Program

Trhy

Uzenáři, prodejci delikates, řemeslníci,  řezníci...

Soutěže, workshopy

Soutěžte, poslouchejte hudbu, vzdělávejte se na workshopech, užívejte si atmosféru...

Gastronomie

Ochutnávejte, degustujte, pijte, jezte, přivoňte si...

Maso, řeznictví, uzenářství



Řemeslný a food trh

  • háčkováné zboží
  • dřeběné hračky a magnetky
  • slaměné výrobky
  • košíkářství
  • ručně dělaná keramika
  • vyšívané kuchařky
  • kovářství

Řeznictví a uzenářství

Pandrhola, Krůšovi, Ráček, Kunovský, Havlíček...

Paštika Bořenka, pečené sele, zvěřina...

  • 6 uzenářů a jejich ochutnávka
  • pečené prasátko
  • řízkárna
  • uzené speciality z Maďarska a Francie
  • domácí paštiky

  • káva, medovina, víno, čaje
  • pivovar Chomout
  • farmářské sýry
  • domácí sirupy
  • domácí hořčice
  • domácí chleba a lokše
  • sušené ovoce
  • palačinky
  • čokoládovna
  • škvarkové tyčinky
  • koření
  • šnečí delikatesy
  • a jiné

Program


sobota

10:00 uvítání návštěvníků

10:30 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

11:00 Představení uzenářství

11:30 Jak se co dělá - workshop

12:00 Soutěž jedlíků

12:30 Představení  uzenářství

13:00 Jak na paštiky

13:15 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

13.30 Představení uzenářství

13:45 Maďarské speciality

14:00 Dětské divadlo

14:40 Jak se co dělá - workshop

15:00 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

15:20 Jak se co dělá - workshop

15:45 Představení uzenářství

16:15 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

16:45 Losování ankety

17:30 KONEC PROGRAMU

neděle

10:00 uvítání návštěvníků

10:30 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

11:00 Představení uzenářství

11:30 Jak se co dělá - workshop

12:00 Soutěž jedlíků

12:30 Představení uzenářství

13:00 Jak na paštiky

13:15 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

13.30 Představení uzenářství

13:45 Maďarské speciality

14:00 Dětské divadlo

14:40 Jak se co dělá - workshop

15:00 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

15:20 Jak se co dělá - workshop

15:45 Losování ankety

16:00 ŘEZNICKÁ ŠKOLA

16:30 Vyhlášení vítěze Uzená Olomouc

17:00 KONEC PROGRAMU